Навыки

Официант - это не просто человек, который приносит еду. Это лицо заведения, от которого во многом зависит впечатление гостя и успех проекта. Для этого я приобрёл целый комплекс навыков:

- навык общения и обслуживания гостей (вежливость и доброжелательность, активное слушание, четкая и грамотная речь, терпение и тактичность, эмпатия, профессиональная память и внимательность к деталям)

- знание продукта и меню 

- организационные и технические навыки (многозадачность, тайм-менеджмент, эффективное использование рабочего оборудования, правила сервировки и этикета, навыки переноса подносов и нескольких тарелок, открытие бутылок и базовые математические навыки)

- личные качества и профессиональная этика (аккуратность и опрятность, пунктуальность, ответственность, стрессоустойчивость, выносливость, честность и порядочность, инициативность и работа в команде)

Достижения

Я горжусь тем, что умею выстраивать правильное отношение с гостями. Когда постоянные гости приходят, здороваются по имени и доверяют моим рекомендациям - это значит, что у меня получается выстраивать доверительные отношения с гостями, и им приятно возвращаться в заведение. А это значит, что я могу гордиться тем, что вношу вклад в развитие заведения. Ведь каждый довольный гость - это положительный отзыв, который подтверждает хорошую репутацию заведения, и дает понять, что я являюсь важной частью успешной команды.

На протяжении 2-х лет я являюсь лидером по положительным отзывам в "нетмонет" и по личным продажам.

Почему достоин победы

Эта премия для меня - признание не только моих личных усилий, но и моего вклада в нашу общую цель. Я верю, что успех - это результат слаженной работы команды, я горжусь тем, что смог внести свой вклад в развитие компании. Я всегда готов помочь коллегам, делиться знаниями и делать всё возможное для процветания нашей организации - LVZ group.