Фестиваль SMOKE BRUNCH

Фестиваль SMOKE BRUNCH

ул. Кольцовская, 24Г
27 июля 2025

Воронеж

Организатор


Ресторан КОПТИЛЬНЯ


Описание


Открытый летний гастро-фестиваль в формате open-air. Мероприятие объединило на одной площадке уличную еду, разнообразную развлекательную программу, активный и релакс-отдых, а также зоны от партнеров, создав среду для настоящего летнего праздника.

Создать многогранное городское событие, выходящее за рамки простого приема пищи. Мы стремились предложить гостям не просто блюда, а целый спектр эмоций и активностей — от драйва и спортивного азарта до творческого расслабления и неформального общения. Ключевая идея — «фестиваль вкуса, музыки и веселья», где каждый мог найти свой идеальный способ провести летний вечер.


Цели:

-  Сформировать новый стандарт летних городских мероприятий, предложив комплексный досуговый опыт.

- Укрепить имидж ресторана "Коптильня" как центра притяжения для яркой и динамичной аудитории.

- Обеспечить платформу для кросс-маркетинга и синергии с локальными брендами-партнерами.


Программа:

- Гастрономия: Блюда, приготовленные с помощью настоящего техасского смокера, на открытом огне, фри, пиво, вино, коктейли, лимонады и сладости от ресторанов Коптильня и Потроха.

- Активности:

Спортивная зона: армрестлинг, гири, бадминтон, пинг-понг

Игровая зона: бир-понг

Образование и релакс: Лекция-дегустация по коктейлям, мастер-класс по рисованию, зона с кальянами и креслами-мешками.

- Вечерняя программа: приготовление зефира на открытом огне и просмотр американской комедии 


Партнеры:

Ресторан ПОТРОХА

Ресторан ЭББИ

Спортивное пространство Spot

Кальян-бар LORO

JETOUR FRESH 

Мужская парикмахерская Chop-chop


Масштаб


Фестиваль собрал более 200 человек на небольшой территории парковки перед рестораном


Локальность


На фестивале использовали мясо и овощи локальных производителей


Почему достоин победы


Мы доказали, что уличный фестиваль может быть сложносочиненным, интеллектуальным и по-настоящему душевным событием. Наша цель — не накормить, а впечатлить, объединить и подарить незабываемые летние воспоминания. Мы считаем, что современный ресторан должен быть не только местом, где едят, но и культурным хабом, генерирующим яркие городские события. Этот фестиваль — идеальное тому доказательство