Раевский Артем

Раевский Артем

Бармен
боулинг-клуб «Голден Страйк»

Тамбов

Опыт


Опыт работы барменом с 2007 г.

Первое место работы Кофейня, где работал Бариста.

Потом вдохновившись сферой закончил курсы Барменской Ассоциации России в Москве , по двум направлением : "Флейринг" и "Бар-менеджер".

Вернувшись в Тамбов участвовал в открытии таких заведений, как "Итальянский дворик" , ночной клуб "Луна", боулинг клуб "Голден Страйк" .

На данный момент, веду курсы барменов, занимаюсь открытием заведений, а так же занимаюсь развитием своего барного проекта Bartime


Локальность


Участвуем в городском гастрофестивале, где представлены наши блюда и коктейли из Тамбовских продуктов, таких как яблоки, картофель, мёд, Тасьовский окорок

Роль бармена в заведении


Бармен-это лицо заведения.

От того, как выглядит бар и бармен, зависит имидж заведения

Достижения


Судил такие конкурсы, как Полуфинал по ЦФО WCC, а так же финал в городе Москва.

Разработал концептуальные коктейли для своего заведения, а так же для своих выездных проектов.

Развиваю своё барное шоу, которое имеет широкий спрос не только в Тамбовской области, но и за её пределами.


Вклад в развитие региона


Являемся постоянными участниками многих городских фестивалей, таких как Мичфест, в городе Мичуринске, где мы при участи актёров драматического тетра делали театрализованное представление наших коктейлей, на основе Мичуринских яблок.

Так же занимаемся благотворительностью, где наш выездной проект ездит в детский дом, где мы готовим коктейли для детей и показываем им шоу.


Почему достоин победы


Является идейным вдохновителем в Тамбовской области для многих молодых барменов.

Всегда может помочь, дать совет, поддержать