Кухня: авторская, европейская
Уровень цен: средние по цене
Тип заведения: пивной ресторан
Средний чек: 2000 ₽
Вместимость, чел.: 170 ч.
Особенности места: веранда, доставка, красивый вид, можно с животными, особый повод, работают до поздна, ранее открытие, семейный ресторан
Блюда: десерты, завтраки, мясо, паста, рыба и морепродукты
Напитки: б/а коктейли, винная карта, настойки, пиво, российское вино
пн-чт 12:00-00:00; пт 12:00-02:00; сб 10:00-02:00; вс 10:00-00:00
г. Воронеж, пл. Ленина, д. 8
Первый проект ресторанного альянса White Rabbit Family в Воронеже.
Ресторан авторской кухни в атмосфере бельгийской брассерии в самом сердце города. Belgium вдохновлен Бельгийскими кулинарными традициями, и конечно же, вкладом в мировую пивную культуру. Меню ресторана пропитано любовью к высокой кухне и призвано удивлять яркими сочетаниями текстур, новых вкусов и цветов.
Шеф добавил немного магии и постарался раскрыть по-новому вкус, цвет и аромат каждого ингредиента в блюде, превращая пармезан в воздушный мусс, лен – в чипсы, кокосовый йогурт - в морскую пену. Бар гордится коктейлями и настойками, выдержанными в дубовых бочках, а также линейкой вкусового пенного от Таркос. Здесь рождаются яркие впечатления. Иммерсивность подачи блюд позволяет погрузиться в неповторимую атмосферу и получать удовольствие на уровне органов чувств через музыку, свет, интерьер и заботливый сервис.
Шеф-повар: Вячеслав Бобров
Шеф-бармен: Станислав Попов
Тёрки в эфире:
Свежее гастромедиа черноземья.
Обзоры, события, маршруты.
Куда идти, что пробовать.
Перетрём о еде? Подписывайтесь!
