Кухня: итальянская, русская

Тип заведения: винный ресторан, загородный ресторан

Средний чек: 3000 ₽

Вместимость, чел.: 80 ч.

Особенности места: красивый вид, можно с животными, особый повод, работают до поздна, ранее открытие

Блюда: бранчи, десерты, завтраки, локальная кухня, мясо, паста, пицца, рыба и морепродукты

Напитки: б/а коктейли, винная карта, коктейли, настойки, пиво, российское вино

пн-пт 07:30-00:00; сб-вс 08:00-00:00

+7 (475) 255-98-07

г. Тамбов, ул. им маршала Малиновского, д. 39

https://plestambov.ru/marfa

Ресторан-сыроварня Марфа расположился  в загородном отеле PLES за 500 км от Москвы  в городе Тамбове и создал вокруг себя настоящий туристический маршрут.

Ресторан с авторской современной кухней, настоящей дровяной печью и собственной сыроварней где ежедневно обрабатывается более 2 тон молока для приготовления  сырных голов. 

В винной коллекции собраны лучшие композиции Старого и Нового Света, а также яркие представители Российского виноделия.

Гости приезжают в ресторан, чтобы увидеть настоящую дровяную печь ,обрамленную ярославскими изразцами, попробовать настоящую неаполитанскую пиццу, и конечно, тамбовские специалитеты: щучьи биточки с толченым картофелем, говядину томленую в печи и сыры из собственной сыроварни.

ШЕФ-ПОВАР: Карпов Алексей Иванович

РЕСТОРАТОР: Старчикова Марина Васильевна

Рекомендации

БЛЮДА:
- Камамбер из печи с чесночной фокаччей
- Буррата с томатами и базиликом
- Биточки из щуки с толченым картофелем
- Томленая говядина с белыми грибами и жареным картофелем
- Фирменный Наполеон со сгущенкой
НАПИТКИ:
- Американо с орешком со сгущенкой
- Белый глинтвейн
- Бергамотовый гимлет
- Чай Нитка
- Темелион Блан де Блан

Похожая кухня: